后勤保障部开展3月份食堂食品安全月调度工作会

发布时间:2025-03-27浏览次数:144



(通讯员 张晓庆)326日上午,后勤保障部召开3月份食堂食品安全月调度工作会。

会上,食堂管理科李大鹏对开学至今的主要工作进行了回顾总结,梳理了工作中存在的问题。

食堂管理科主管艾时顺对3月份以来发生的几起典型违规行为进行了剖析,并对下月月调度会的召开形式进行了部署。

食品安全总监方韬指出与会人员要深入学习国家市场监督管理总局令第98号文件,切实落实相关要求,提升我校食品安全管理水平。

后勤保障部副部长谢俊对2025年食堂管理科的主要工作任务进行了部署,他要求要认真分析并汲取3月份的工作经验,4月份的工作重点是加强食材采购存储加工全链条监管,做好新进从业人员培训工作,同时要及时处理网络舆情,确保食堂管理工作的平稳有序。

食堂管理科工作人员、各餐饮公司现场负责人参加了会议。








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