学校食堂包保单位领导来校开展食堂督导检查工作

发布时间:2025-04-14浏览次数:45



(通讯员 张晓庆)为深入贯彻食品安全“两个责任”工作要求,进一步强化校园食品安全,提升校园食品安全管理水平,411日上午,我校食堂包保单位武汉市文化和旅游局二级巡视员范继先莅临我校开展食品安全包保督导工作。

在督导过程中,范继先首先听取了食堂现场负责人关于“日管控、周排查、月调度”等食品安全保障机制落实情况的详细汇报。随后,督导组深入食堂后厨、仓库、餐具消洗间等重点区域进行了全面细致的了解,仔细查看了食材的进货渠道是否正规、查验记录是否详尽、仓库物资管理是否规范等,对食堂食品安全管理工作的各个环节进行了深入了解。

此次督导检查,不仅是对我校食堂食品安全工作的一次全面检验,也是对我校食品安全管理水平的一次有力促进。我校将以此次检查为契机,进一步加强食堂食品安全管理,严格落实食品安全各项制度,切实保障师生的饮食安全。

后勤保障部党总支书记刘晖、部长吴晓健及食堂管理科相关人员陪同。






后勤保障部
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